Transport and toxicity of sulphur dioxide inSaccharomyces cerevisiae varellipsoideus
- 1 January 1974
- journal article
- research article
- Published by Wiley in Journal of the Science of Food and Agriculture
- Vol. 25 (1), 21-29
- https://doi.org/10.1002/jsfa.2740250104
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 5 references indexed in Scilit:
- The Mechanism of Sulfite Inhibition of Browning Caused by Polyphenol OxidaseJournal of Food Science, 1965
- Beitrag zur Kenntnis der antimikrobiellen Wirkung der schwefligen SäureZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1963
- Beitrag zur Kenntnis der antimikrobiellen Wirkung der schwefligen Säure I. Mitteilung Übersicht über einflußnehmende Faktoren auf die antimikrobielle Wirkung der schwefligen SäureZeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung, 1962
- PERMEABILITY OF BACTERIAL SPORES IJournal of Bacteriology, 1961
- Effect of Increase in Acidity on Antiseptic EfficiencyIndustrial & Engineering Chemistry, 1944