Ökse Otu (Viscum album L.)’nun Yem Kalitesinin Belirlenmesi
- 30 June 2020
- journal article
- Published by Turkish Journal of Agricultural Research (TUTAD) in Türkiye Tarımsal Araştırmalar Dergisi
- Vol. 7 (2), 201-206
- https://doi.org/10.19159/tutad.731121
Abstract
Ökse otu (Viscum album L.) farklı ağaç ve çalı türlerinin besin maddelerini ve özsuyunu emerek yaşayan asalak bir bitkidir. Bitki Türkiye’de geniş bir alanda yayılım göstermekte ve ruminant hayvanlar için alternatif bir kaba yem kaynağı olarak kullanılmaktadır. Bu çalışmada; yabani armut ve kavak ağaçlarından Temmuz, Ağustos, Aralık ve Ocak aylarında toplanan ökse otunda bazı yem kalite özelliklerinin [ham protein (HP), ham kül (HK), asit deterjanda çözünmeyen lif (ADF), nötral deterjanda çözünmeyen lif (NDF), potasyum (K), fosfor (P), kalsiyum (Ca), magnezyum (Mg) ve Ca/P oranları] belirlenmesi amaçlanmıştır. Araştırma sonucuna göre en yüksek HP oranı Temmuz ayında armut ağacında (% 19.45), en düşük ise Ocak ayında yabani armut ağacından (% 13.28) toplanan ökse otundan elde edilmiştir. Çalışmada ökse otunun HK oranı % 9.69 (yabani armut + Ocak)-12.90 (yabani armut + Temmuz) arasında değişmiştir. En yüksek ADF ve NDF oranı Aralık ayında armut ağacından toplanan ökse otunda (sırasıyla, % 31.32, % 44.40), en düşük ise Temmuz ayında armut ağacından toplanan ökse otundan (sırasıyla, % 24.10, % 37.38) elde edilmiştir. Ökse otunun K, P, Ca ve Mg içerikleri sırasıyla % 2.685-3.857, % 0.505-0.560, % 0.968-1.382 ve % 0.381-580 arasında değişmiştir. Sonuç olarak, Temmuz ayında ve yabani armut ağacından toplanan ökse otunun yem kalitesi açısından daha iyi olduğu tespit edilmiştir. Ayrıca, ökse otunun kalite özellikleri bakımından zengin, dolayısıyla da alternatif kaba yem kaynağı olarak değerlendirilebilmesinin uygun olduğu görülmüştür.Keywords
This publication has 8 references indexed in Scilit:
- Niğde Bölgesinde Bulunan Ökse Otunun Yem Değerinin In Vitro Gaz Üretim Yöntemi İle BelirlenmesiTurkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2018
- Determination of Mineral Contents of Some Legume and Cereal Forages Grown as Naturally in Pastures of Erzurum ProvinceAlınteri Zirai Bilimler Dergisi, 2017
- Nutrient composition of mistletoe (Viscum album) and its nutritive value for ruminant animalsAgroforestry Systems, 2007
- Determination of Forage Chemical Composition Using Remote SensingRangeland Ecology & Management, 2004
- Chemical composition and in vitro dry matter digestibility of four parasitic plants (Tapinanthus lugardii, Erianthenum ngamicum, Viscum rotundifolium and Viscum verrucosum) in BotswanaAnimal Feed Science and Technology, 2000
- The Role of Phosphate on the Rates of Mineral Absorption from the Forestomach of SheepThe Veterinary Journal, 1999
- Farklı Konakçılardaki Vìscum album L. Örneklerinin Etken Maddeleri Yönünden İncelenmesi : Studies on the Active Principles of the Various Viscum album L. Collected From Different Host Plants.Ankara Universitesi Eczacilik Fakultesi Dergisi, 1996
- Variability for Ca, Mg, K, Cu, Zn, and K/(Ca + Mg) Ratio among 3 Wheatgrasses and Sainfoin on the Southern High PlainsJournal of Range Management, 1989