[Origin of sennosides in health teas including Malva leaves].
Open Access
- 1 January 2001
- journal article
- Published by Japanese Society for Food Hygiene and Safety in Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi)
- Vol. 42 (3), 202-205
- https://doi.org/10.3358/shokueishi.42.202
Abstract
健康茶に含まれるフユアオイの基原植物である Malva verticillata L. にセンナの指標成分であるセンノシドは含まれるか,更に,形態学的にセンナと類似するかを明らかにし,フユアオイを原料と表示された健康茶に含まれるセンノシドの由来を検討した,その結果,Malva verticillata L. にはセンノシドA及びBは含まれないこと,更に,形態学的にもセンナ葉と区別できることが明らかになった.すなわち,フユアオイを原料と表示された健康茶に含まれるセンノシドはフユアオイに由来するものではなく,混入したセンナに由来するものであることが確認された.Keywords
This publication has 1 reference indexed in Scilit:
- Origin of Sennosides in Dietary Supplements Containing Senna Stem.Food Hygiene and Safety Science (Shokuhin Eiseigaku Zasshi), 2000