Effets des antioxydants (éthoxiquine et BHT) sur la stabilité de la canthaxanthine au cours de la granulation ; conséquences sur la pigmentation de la truite arc-en-ciel
Open Access
- 1 January 1985
- journal article
- Published by EDP Sciences in Animal Research
- Vol. 34 (1), 1-10
- https://doi.org/10.1051/animres:19850101