Forage soybeans (Glycine max (L.) Merr.) in the United Kingdom: test of new cultivars

Abstract
International audienceTraditionally the soybean was used as a forage crop. Recently several cultivars and experimental lines have been bred for forage production. This coincides with the banning of meat and bone meal as a source of protein in ruminant diets in the European Union, which has led to a greater demand for high protein crops. Two USA bred cultivars, Derry and Donegal, were grown in a trial at the Royal Agricultural College in 2000 and 2001 to assess the viability of soybeans as a forage crop in the UK. In 2001 six experimental lines were added to the study. In 2000 dry matter yields ranged from 5.91 to 6.09 t$\cdot$ha$^{-1}$ (Derry and Donegal, respectively) for the early harvest and 7.68 to 7.95 t$\cdot$ha$^{-1}$ DM (Derry and Donegal, respectively) for the late harvest. In the second season Donegal was the highest yielding at the early harvest with 12.1 t$\cdot$ha$^{-1}$ and SG13#169 had 12.1 t$\cdot$ha$^{-1}$ at the late harvest. The proportion of leaf was not consistently associated with protein content. Across the two years the pod component did not exceed 110 g$\cdot$kg$^{-1}$. The experimental line SG13#169 had the highest CP, 153 g$\cdot$kg$^{-1}$, and a yield of 8.51 t$\cdot$ha$^{-1}$ (at the first cut), and at the second harvest the CP fell to 146 g$\cdot$kg$^{-1}$, while the yield rose to 12.1 t$\cdot$ha$^{-1}$. This more than offsetting the dilution of nutritional quality, by offering more CP$\cdot$ha$^{-1}$ from the late harvest. Additional testing is required for more conclusive evaluation of these experimental lines.Soja fourrage (Glycine max (L.) Merr.) au Royaume-Uni. Traditionnellement le soja était utilisé comme culture fourragère. Récemment, plusieurs espèces ont été cultivées pour leur production fourragère dans le cadre de programmes de recherche. Ils coïncident avec l'interdiction des farines animales comme source de protéine dans l'alimentation des ruminants dans l'Union Européenne, qui implique une demande accrue de cultures protéagineuses. Un essai de culture de deux variétés des États-Unis, Derry et Donegal, a été mené au Royal Agricultural College en 2000 et 2001 pour évaluer la viabilité du soja comme culture fourragère au Royaume-Uni. En 2001, 6 expérimentations ont été ajoutées à l'étude. En 2000, les rendements de matière sèche étaient de 5,91 à 6,09 t$\cdot$ha$^{-1}$ (Derry et Donegal, respectivement) pour la récolte précoce et de 7,68 à 7,95 t$\cdot$ha$^{-1}$ (matière sèche, Derry et Donegal respectivement) pour la récolte tardive. En seconde saison, Donegal était la variété à plus fort rendement pour la récolte précoce avec 12,1 t$\cdot$ha$^{-1}$ et SG13#169 avec 12,1 t$\cdot$ha$^{-1}$ à la récolte tardive. La proportion de feuilles n'était pas corrélée de façon nette au contenu protéique. Au cours des 2 années, les composants de la gousse (CP) n'ont pas dépassé 110 g$\cdot$kg$^{-1}$. La ligne expérimentale sur SG13#169 a obtenu la plus forte CP : 153 g$\cdot$kg$^{-1}$, et un rendement de 8,51 t$\cdot$ha$^{-1}$ (à la première coupe), et à la seconde récolte, la CP est tombé à 146 g$\cdot$kg$^{-1}$, alors que le rendement atteignait 12,1 t$\cdot$ha$^{-1}$. Cela fait plus que compenser la dilution de la qualité nutritionnelle par une offre de CP plus importante pour la récolte tardive. Des expériences complémentaires sont nécessaires pour une évaluation plus probante de ces recherches
Keywords