Veränderungen des Nährstoff- und Energiegehaltes in definierten Teilstücken des Mastkalbes
- 1 November 1975
- journal article
- research article
- Published by Springer Science and Business Media LLC in Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und Forschung
- Vol. 159 (4), 193-203
- https://doi.org/10.1007/bf01460060
Abstract
No abstract availableKeywords
This publication has 12 references indexed in Scilit:
- Wachstum und Fleischfarbe von Mastkälbern bei unterschiedlicher Eisenversorgung in der Anfangs‐ und Endmast1Zeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1974
- A study of growth in calves:I. Carcass tissuesThe Journal of Agricultural Science, 1971
- A study of growth in calves:III. Energy and nitrogen efficiencies of growth of carcass tissuesThe Journal of Agricultural Science, 1971
- Untersuchungen über die Fettverteilung bei neugeborenen KälbernZeitschrift für Tierphysiologie Tierernährung und Futtermittelkunde, 1970
- Meat Yields from Holstein Veal CalvesJournal of Animal Science, 1969
- Body Composition of Market Weight PigsJournal of Animal Science, 1963
- A comparison of whole milk with buttermilk in the rearing of calves for veal. 2. Slaughter and carcass composition dataAnimal Science, 1961
- The Heat of Combustion of the Tissues of Cattle in Relation to their Chemical CompositionBritish Journal of Nutrition, 1953
- Ausschlachtungsversuche und Schlachtmethoden an Schweinen unter Berücksichtigung Ihrer FutterverwertungArchives of Animal Nutrition, 1953
- The chemical composition of animal bodiesThe Journal of Agricultural Science, 1922