Dossier Le naturel et la qualité Introduction. Démarches de valorisation des produits agricoles : les nouvelles figures de l'alimentaire
- 1 October 2005
- journal article
- Published by EDP Sciences in Natures Sciences Sociétés
- Vol. 13 (4), 383-384
- https://doi.org/10.1051/nss:2005058
Abstract
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