Estabilidade de molho de tomate em embalagens metálicas com baixo revestimento de estanho
Open Access
- 24 April 2012
- journal article
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Brazilian Journal of Food Technology
- Vol. 15 (2), 110-117
- https://doi.org/10.1590/s1981-67232012005000001