Une économie de la captation : les dynamiques concurrentielles au sein du secteur funéraire

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Abstract
La problématique de la rencontre entre offre et demande sur un marché est au cœur du projet de la sociologie économique. Depuis plusieurs années, elle a donné lieu à l’analyse approfondie des modalités de construction du jugement sur les qualités du produit ou des personnes en amont de la relation d’échange. À partir de l’observation de la situation d’achat de services funéraires, conjuguée à l’analyse des dynamiques concurrentielles sur les marchés locaux, cet article met en évidence certaines modalités alternatives d’organisation de la rencontre marchande. Il décrit les dispositifs de captation comme la mise en œuvre d’agencements sociotechniques organisant la canalisation des clients vers un prestataire unique. Il montre à quel point la production de cette économie de la captation structure l’activité des opérateurs, les relations entre concurrents et le jeu de la régulation du marché.