Produção e composição química do leite em diferentes genótipos ovinos
Open Access
- 1 June 2006
- journal article
- Published by FapUNIFESP (SciELO) in Ciência Rural
- Vol. 36 (3), 936-941
- https://doi.org/10.1590/s0103-84782006000300032
Abstract
O objetivo deste trabalho foi a avaliação da produção do leite e de seus componentes químicos de animais Corriedale e cruzas de Corriedale x Milchschaf. Foram utilizadas 33 ovelhas Corriedale, 43 cruzas Corriedale x Milchschaf (F1) e 23 cruzas F1 (Corriedale x Milchschaf) x Milchschaf (F2). Os animais foram ordenhados duas vezes ao dia, de setembro a dezembro de 2002. No total, foram realizados cinco controles leiteiros com intervalo de vinte e um dias. As amostras para composição química foram analisadas para determinação de gordura, proteína e lactose. Foi utilizado o delineamento completamente casualizado para avaliação do efeito do genótipo sobre a produção de leite corrigida para os 100 dias, e sobre a produção de gordura, proteína e lactose. No modelo matemático, a idade, o número de cordeiros ao parto e a condição corporal foram utilizadas como covariáveis. Houve diferença significativa (PKeywords
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- Relationship between selected indicators of milk and blood in sheepSmall Ruminant Research, 1996
- Milk yield and milk composition of Flemish milksheep, Suffolk and Texel ewes and their crossbredsSmall Ruminant Research, 1992