PENGARUH PENGGUNAAN BAHAN PENGISI (FILLER) TEPUNG KELADI (Colocasia esculenta) PADA PEMBUATAN NUGGET AYAM TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK
- 1 October 2018
- journal article
- Published by Universitas Musamus Merauke in Musamus Journal of Livestock Science
- Vol. 1 (1), 33-38
- https://doi.org/10.35724/mjls.v0i0.1638