Abanico Agroforestal

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EISSN : 2594-1992
Current Publisher: Abanico (10.37114)
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Published: 20 August 2020
Abanico Agroforestal; doi:10.37114/abaagrof

Bladimir Peña-Parra, Noe Duran-Puga, Gelacio Alejo Santiago, Francisco Escalera-Valente, A. C. Herrera-Corredor, Marco Antonio Rivas-Jacobo, Sergio Martínez-González, Fidel Ávila-Ramos
Published: 5 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.2

Abstract:
El objetivo fue medir los niveles de minerales en hígado y en sangre de ovinos alimentados con altos niveles de pollinaza. Se consideraron dos grupos experimentales, un grupo tratado (vientres ovinos que consumieron pollinaza por al menos tres años) y un grupo testigo (corderos en engorda que no consumieron pollinaza). Se sacrificaron al azar seis animales de cada grupo (n=6), previo al sacrificio se colectaron las muestras sanguíneas, y posteriormente se tomaron muestras de tejido hepático. Los minerales analizados fueron cobre (Cu), hierro (Fe) y zinc (Zn). En el grupo tratado, las concentraciones en hígado de Cu, Fe y Zn fueron de 176.23, 9.58, y 72.63 mg/L, respectivamente; mientras que en el grupo testigo fueron de 85.35, 13.41 y 112.0 mg/L, respectivamente. Las determinaciones de Cu del grupo tratado fueron superiores tanto en hígado como sangre (p
Diana M. Mc Caughey-Espinoza, Álvaro Reyes-Olivas, Gloria Ayala-Astorga, Gabriel Lugo-García, Andrés Ochoa-Meza, Antonio Pacheco-Olvera
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.5

Abstract:
El objetivo de la presente investigación fue evaluar in vitro la germinacion e inducción de callogenesis y organogénesis en explantes de Krameria erecta. El medio de cultivo utilizado fue WPM/50 a la mitad de sales y conformado de vitaminas, sacarosa y ácido indolbutirico (IAB), en concentraciones (0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2 mgL1). Los explantes fueron incubados en ambiente controlado de 25°C y foto periodo de 16 horas luz. El diseño experimental fue completamente aleatorizado con un arreglo factorial de 5x3 con un ANDEVA (P
Diana M. Mc Caughey-Espinoza, Gloria Ayala-Astorga, Claudia García-Baldenegro, Nydia Buitimea-Cantúa, Génesis V. Buitimea-Cantúa, Andrés Ochoa-Meza
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.4

Abstract:
El Torote prieto (Bursera laxiflora S. Watson) es una especie endémica, forestal y medicinal de las zonas áridas y semiáridas del estado de Sonora. En el presente estudio se evaluó la germinación e inducción de callo y raíz de torote prieto a partir de plántulas cultivadas in vitro. Se utilizó como medio de crecimiento WPM al 50% de sales minerales, vitaminas y ácido indolbutírico (AIB) a diferentes concentraciones (0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 mgL-1). Al utilizar 1.5 y 2.0 mgL-1 de AIB se presentó un 70% de germinación. La contaminación fue de 5.0 a 27.5% y la altura de las plántulas fue de 6.67 a 10.1 cm. Los callos presentaron alturas de 2.4 a 3.64 mm en hoja, 2.45 a 3.55 mm en tallo y en yema apical de 2.49 a 3.42 mm. El ancho de los callos en hoja fue de 2.20 a 2.78 mm, yema apical 2.13 a 2.22 mm y tallo 2.11 a 2.28 mm. La inducción de raíz se presentó en las concentraciones de 0.5 a 2.0 mgL-1 de AIB en los explantes de tallo y hoja excepto en yema apical. La aplicación de AIB estimula la inducción de callo y raíz en torote prieto.
Randy Jiménez-Jiménez, María Rendón-Rendón, Luis Chávez-Pérez, Valentín Espinosa-Ortiz
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.3

Abstract:
Los concursos de la vaca lechera reconocen a la mejor vaca con base a la cantidad de leche producida, aunque, en el mercado también se considera la calidad. Con el fin de contribuir a reconocer a la mejor vaca lechera en la lechería familiar, el estudio tuvo como objetivo determinar la composición fisicoquímica y la cantidad de células somáticas (CCS) de la leche de las vacas participantes en el concurso de “La Vaca Lechera” de Maravatío, Michoacán, México. Se determinaron los principales componentes fisicoquímicos (grasa, proteína y solidos no grasos) y la CCS en la leche. Los resultados mostraron que la vaca ganadora obtuvo una producción promedio de 39±1.05 litros/día, sin embargo, no tuvo los mejores componentes y ni la menor CCS. La mejor vaca respecto a los componentes fisicoquímicos obtuvo en promedio 29.5±1.05 litros/día de leche, con 3.07% de proteína, 8.35% de SNF y 3.26% de grasa. La vaca que obtuvo menor CCS (34,500 CS/ml) fue la de menor producción. Se evidenció que las mejores características fisicoquímicas y de CCS en las vacas del concurso no se concentran en un solo animal; es importante que la mejor vaca, además de ser la de mayor producción debería cumplir con los mínimos requerimientos de calidad que el contexto indique.
Marco Antonio Rivas-Jacobo, Gilberto Ballesteros-Rodea, Rosa Lepe-Aguilar, Adrian Zaragoza-Bastida, César Ibarra-Gudiño, Nallely Rivero-Perez
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.6

Abstract:
Se estimó el rendimiento de materia seca y de sus componentes morfológicos y de algunos caracteres de las plantas de maíz en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, a 22.23° LN y a 100.85° LO, a 1,835 m.s.n.m. en clima seco templado. Se utilizaron 26 genotipos de maíces, bajo riego en Primavera-Verano. La siembra se realizó en parcelas de 5 surcos de 0.90 cm de ancho x 5 metros de largo. Se depositó una semilla cada 12 cm a una profundidad de 7 cm. Se fertilizó con 160-40-00 (N-P-K). Se marcaron 10 plantas al azar en cada parcela. La cosecha se realizó en elote a ½ de la línea de leche. Se midió el rendimiento de materia seca (RMS), de planta (RMSP), elote (RMSE), relación Elote:Planta completa (RELPC) y Planta:Planta completa (RPPC), Número de hojas por planta (NHOJAS), y de elote (NELOTES), Altura de planta (AP), Diámetro de tallo (DT). El mejor RMSP lo mostró OjitalCT (17.8 t ha-1) y Tampiqueño1 (17.0 t ha-1). TlanchiHgoA2 mostró el mayor valor de RMSE (12.7 t ha-1) y para RMS (28.6 t ha-1), lo que hace que estos genotipos sean viables para zonas semiáridas.
Henry Loeza-Concha, Socorro Salgado-Moreno, Fidel Ávila-Ramos, Ranferi Gutiérrez-Leyva, Alvaro Domínguez-Rebolledo, Maricela Ayala-Martínez, Francisco Escalera-Valente
Published: 1 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.1

Abstract:
El uso de los aceites esenciales extraído del orégano son relevantes si tomamos en cuenta sus cantidades de timol, flavonoides, taninos, triterpenos y carvacrol contenido, las cuales le dan su capacidad antioxidante, para disminuir la formación de radicales libres. Además, tiene propiedades antibacteriales, antifúngicas, antiparasitarias, antimicrobianas, antivirales, antialérgicas, vasodilatadoras, estrogénicas, antiinflamatorias, espasmolíticas, antitumorales, entre otras. El objetivo de la revisión fue hacer un análisis preliminar del uso del aceite de orégano spp. en la salud y la producción animal. A manera de conclusión se puede decir que el uso de los aceites esenciales de orégano, principalmente de las subespecies vulgare y Lippia, han sido una alternativa como aditivos en la alimentación en la producción de especies de animales domésticos donde se ha podido mejorar la funcionalidad del sistema digestivo en pollos, se ha logrado reducir las emisiones de metano entérico en rumiantes y reduce malos olores en eses de los cerdos.
Alfredo Rodríguez-Castro, Sandra Torres-Herrera, Antonio Domínguez- Calleros, Ana Romero-García, Miguel Silva-Flores
Published: 1 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.7

Abstract:
Actualmente la agricultura requiere alternativas al uso de agrotóxicos para controlar fitopatógenos, los extractos vegetales pueden contribuir a minimizar pérdidas por fitopatógenos sin causar daños a la salud humana. El objetivo de este trabajo fue evaluar in vitro, el efecto de extractos de plantas sobre Fusarium oxysporum, Fusarium solani y Rhizoctonia solani. Se evaluaron los extractos metanólicos (EM) de: Moringa oleifera (Moringa), Persea americana (Aguacate), Equisetum hymale (Cola de caballo), Larrea tridentata (Gobernadora), Gnaphalium semiamplexicaule (Gordolobo), Peumus boldus (Boldo), Brickellia squarrosa (Prodigiosa), Rosmarinus officinalis (Romero) y Physalis coztomatl (Costomate), que se obtuvieron utilizando un equipo Soxhlet a una concentración del 10% (p/V). Mediante el software estadístico MInitab 16® México, se hizo un análisis de varianza (ANDEVA) y comparación de medias de Tukey (p ≤ 0.05). Por separado se determinó el porcentaje de inhibición del crecimiento micelial. El EM de Larrea tridentata (Gobernadora) inhibió al 100% el crecimiento de Fusarium solani y de Rhizoctonia solani hasta por 144 h, y de F. oxysporum hasta por 240 h. Los EM de Brickellia squarrosa (Prodigiosa) y Rosmarinus officinalis (Romero) también inhibieron el crecimiento micelial. Estos extractos representan una excelente alternativa al control y manejo convencional de fitopatógenos.
Maricela Martínez-Virgen, Ricardo Ulloa-Castañeda, Socorro Salgado-Moreno, Carlos Carmona-Gasca, Guadalupe Orozco-Benítez, Sergio Martínez-González
Published: 1 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.8

Abstract:
México es de los principales países productores y exportadores de miel a nivel mundial, esta producción depende de la cantidad y diversidad botánica encontrada regionalmente, de ella dependen las características de la miel, su precio y demanda, de ahí la importancia que los apicultores y autoridades tengan conocimiento, la distribución geográfica y épocas de floración de las plantas con potencial apícola. Por ello, el objetivo de este estudio fue localizar e identificar las plantas con potencial apícola en el estado de Nayarit. Con este fin, se realizaron encuestas a los apicultores del estado de Nayarit, para recopilar información sobre las plantas que las abejas visitan y los nombres comunes de cada una de ellas. Después se acudió a cada sitio donde estaban los apiarios y se realizó la observación directa de las flores, tomando registro fotográfico y ubicación georeferenciada para recolectar muestras de las plantas mencionadas para su futura clasificación e identificación. Se recolectaron 1274 muestras de plantas, y de estas se identificaron 82 especies diferentes de las que se cuenta con nombre científico, nombre común, fotografía y ubicación geográfica, además de otras 95 especies con solo nombre común y científico. El trabajo concluido resulta en el primer censo de especies cuya floración es de importancia en la producción de miel de abeja en la región nayarita.
Víctor Manuel Díaz-Sánchez, Alan Olazábal-Fenochio, César Ibarra-Gudiño
Published: 1 October 2019
Abanico Agroforestal, Volume 1; doi:10.37114/abaagrof/2019.1

Abstract:
La producción animal está condicionada por múltiples factores, dentro de estos, el más importante es la nutrición. Algunos de los problemas nutricionales más comunes en la producción están directamente relacionados con las características geográficas y las propiedades de los suelos en diferentes áreas de pastoreo y producción de forraje, un ejemplo de esto se observa en la pobre distribución natural de selenio en suelos de todo el mundo; una deficiencia que afecta a la producción, productos y subproductos de pequeños rumiantes. Los minerales, y específicamente, los microminerales como el selenio tienen un papel importante en la nutrición de los pequeños rumiantes, ya que, aunque no proporcionan energía, son esenciales para la síntesis de nutrientes, participando en numerosas actividades metabólicas como cofactores, manteniendo el efecto fisiológico y el equilibrio en el organismo. Las selenoproteínas son principalmente enzimas con capacidad antioxidante, que participan en el equilibrio oxidativo, eliminando los radicales libres que podrían dañar las células; causando enfermedades que afectan la función metabólica en el organismo animal, con un detrimento en la producción animal, por lo que la deficiencia debe ser corregida a través de la suplementación.
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