Abanico Agroforestal

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EISSN : 25941992
Current Publisher: Abanico (10.37114)
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Published: 21 May 2020
Abanico Agroforestal; doi:10.37114/abaagrof

Bladimir Peña-Parra, Noe Duran-Puga, Gelacio Alejo-Santiago, Francisco Escalera-Valente, A. C. Herrera-Corredor, Marco Rivas-Jacobo, Sergio Martínez-González, Fidel Ávila-Ramos
Published: 5 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.2

Abstract:
El objetivo fue medir los niveles de minerales en hígado y en sangre de ovinos alimentados con altos niveles de pollinaza. Se consideraron dos grupos experimentales, un grupo tratado (vientres ovinos que consumieron pollinaza por al menos tres años) y un grupo testigo (corderos en engorda que no consumieron pollinaza). Se sacrificaron al azar seis animales de cada grupo (n=6), previo al sacrificio se colectaron las muestras sanguíneas, y posteriormente se tomaron muestras de tejido hepático. Los minerales analizados fueron cobre (Cu), hierro (Fe) y zinc (Zn). En el grupo tratado, las concentraciones en hígado de Cu, Fe y Zn fueron de 176.23, 9.58, y 72.63 mg/L, respectivamente; mientras que en el grupo testigo fueron de 85.35, 13.41 y 112.0 mg/L, respectivamente. Las determinaciones de Cu del grupo tratado fueron superiores tanto en hígado como sangre (p<0.05). Sin embargo, a pesar del tiempo de exposición al consumo de pollinaza, los animales no presentaron signos de intoxicación por cobre, lo que pudo estar condicionado por la baja concentración del mineral en las excretas avícolas.
Diana Mc-Caughey-Espinoza, Álvaro Reyes-Olivas, Gloria Ayala-Astorga, Gabriel Lugo-García, Andrés Ochoa-Meza, Antonio Pacheco-Olvera
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.5

Abstract:
El objetivo de la presente investigación fue evaluar in vitro la germinacion e inducción de callogenesis y organogénesis en explantes de Krameria erecta. El medio de cultivo utilizado fue WPM/50 a la mitad de sales y conformado de vitaminas, sacarosa y ácido indolbutirico (IAB), en concentraciones (0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2 mgL1). Los explantes fueron incubados en ambiente controlado de 25°C y foto periodo de 16 horas luz. El diseño experimental fue completamente aleatorizado con un arreglo factorial de 5x3 con un ANDEVA (P<0.05) y la prueba de media de Tukey. La germinación in vitro no presento diferencias significativas mostrando de un 79 a 83%. Se presentaron diferencias significativas en altura de plántulas, las concentraciones de 1.5 y 2.0 mgL1 de AIB fueron superiores con 11.60 a 11.65 cm. La altura y ancho de callo en yema axilar y hoja se presentaron diferencias significativas en concentraciones de 1.0 y 2 mgL1 de AIB. En lo que respecta al número de raíz en hoja fue de 0.50 a 2.50, mostrándose diferencias significativas en las concentraciones, en yema axilar no se presentó raíz por lo tanto no se presentaron diferencias significativas. En contaminación no se presentaron diferencias significativas presentado abajo del 12.50%. de acuerdo la desinfección con alcohol e hipoclorito de sodio (NaClO) no se presentó oxidación en semillas, pero si en yema axilar y hojas.
Diana Mc-Caughey-Espinoza, Gloria Ayala-Astorga, Claudia García-Baldenegro, Nydia Buitimea-Cantúa, Génesis Buitimea-Cantúa, Andrés Ochoa-Meza
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.4

Abstract:
El Torote prieto (Bursera laxiflora S. Watson) es una especie endémica, forestal y medicinal de las zonas áridas y semiáridas del estado de Sonora. En el presente estudio se evaluó la germinación e inducción de callo y raíz de torote prieto a partir de plántulas cultivadas in vitro. Se utilizó como medio de crecimiento WPM al 50% de sales minerales, vitaminas y ácido indolbutírico (AIB) a diferentes concentraciones (0, 0.5, 1.0, 1.5 y 2.0 mgL-1). Al utilizar 1.5 y 2.0 mgL-1 de AIB se presentó un 70% de germinación. La contaminación fue de 5.0 a 27.5% y la altura de las plántulas fue de 6.67 a 10.1 cm. Los callos presentaron alturas de 2.4 a 3.64 mm en hoja, 2.45 a 3.55 mm en tallo y en yema apical de 2.49 a 3.42 mm. El ancho de los callos en hoja fue de 2.20 a 2.78 mm, yema apical 2.13 a 2.22 mm y tallo 2.11 a 2.28 mm. La inducción de raíz se presentó en las concentraciones de 0.5 a 2.0 mgL-1 de AIB en los explantes de tallo y hoja excepto en yema apical. La aplicación de AIB estimula la inducción de callo y raíz en torote prieto.
Randy Jiménez-Jiménez, María Rendón-Rendón, Luis Chávez-Pérez, Valentín Espinosa-Ortiz
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.3

Abstract:
Los concursos de la vaca lechera reconocen a la mejor vaca con base a la cantidad de leche producida, aunque, en el mercado también se considera la calidad. Con el fin de contribuir a reconocer a la mejor vaca lechera en la lechería familiar, el estudio tuvo como objetivo determinar la composición fisicoquímica y la cantidad de células somáticas (CCS) de la leche de las vacas participantes en el concurso de “La Vaca Lechera” de Maravatío, Michoacán, México. Se determinaron los principales componentes fisicoquímicos (grasa, proteína y solidos no grasos) y la CCS en la leche. Los resultados mostraron que la vaca ganadora obtuvo una producción promedio de 39±1.05 litros/día, sin embargo, no tuvo los mejores componentes y ni la menor CCS. La mejor vaca respecto a los componentes fisicoquímicos obtuvo en promedio 29.5±1.05 litros/día de leche, con 3.07% de proteína, 8.35% de SNF y 3.26% de grasa. La vaca que obtuvo menor CCS (34,500 CS/ml) fue la de menor producción. Se evidenció que las mejores características fisicoquímicas y de CCS en las vacas del concurso no se concentran en un solo animal; es importante que la mejor vaca, además de ser la de mayor producción debería cumplir con los mínimos requerimientos de calidad que el contexto indique.
Marco Rivas-Jacobo, Gilberto Ballesteros-Rodea, Rosa Lepe-Aguilar, Adrian Zaragoza-Bastida, César Ibarra-Gudiño, Nallely Rivero-Pérez
Published: 2 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.6

Abstract:
Se estimó el rendimiento de materia seca y de sus componentes morfológicos y de algunos caracteres de las plantas de maíz en la Facultad de Agronomía y Veterinaria de la Universidad Autónoma de San Luis Potosí, a 22.23° LN y a 100.85° LO, a 1,835 m.s.n.m. en clima seco templado. Se utilizaron 26 genotipos de maíces, bajo riego en Primavera-Verano. La siembra se realizó en parcelas de 5 surcos de 0.90 cm de ancho x 5 metros de largo. Se depositó una semilla cada 12 cm a una profundidad de 7 cm. Se fertilizó con 160-40-00 (N-P-K). Se marcaron 10 plantas al azar en cada parcela. La cosecha se realizó en elote a ½ de la línea de leche. Se midió el rendimiento de materia seca (RMS), de planta (RMSP), elote (RMSE), relación Elote:Planta completa (RELPC) y Planta:Planta completa (RPPC), Número de hojas por planta (NHOJAS), y de elote (NELOTES), Altura de planta (AP), Diámetro de tallo (DT). El mejor RMSP lo mostró OjitalCT (17.8 t ha-1) y Tampiqueño1 (17.0 t ha-1). TlanchiHgoA2 mostró el mayor valor de RMSE (12.7 t ha-1) y para RMS (28.6 t ha-1), lo que hace que estos genotipos sean viables para zonas semiáridas.
Henry Loeza-Concha, Socorro Salgado-Moreno, Fidel Ávila-Ramos, Ranferi Gutiérrez-Leyva, Alvaro Domínguez-Rebolledo, Maricela Ayala-Martínez, Francisco Escalera-Valente
Published: 1 January 2020
Abanico Agroforestal, Volume 2; doi:10.37114/abaagrof/2020.1

Abstract:
El uso de los aceites esenciales extraído del orégano son relevantes si tomamos en cuenta sus cantidades de timol, flavonoides, taninos, triterpenos y carvacrol contenido, las cuales le dan su capacidad antioxidante, para disminuir la formación de radicales libres. Además, tiene propiedades antibacteriales, antifúngicas, antiparasitarias, antimicrobianas, antivirales, antialérgicas, vasodilatadoras, estrogénicas, antiinflamatorias, espasmolíticas, antitumorales, entre otras. El objetivo de la revisión fue hacer un análisis preliminar del uso del aceite de orégano spp. en la salud y la producción animal. A manera de conclusión se puede decir que el uso de los aceites esenciales de orégano, principalmente de las subespecies vulgare y Lippia, han sido una alternativa como aditivos en la alimentación en la producción de especies de animales domésticos donde se ha podido mejorar la funcionalidad del sistema digestivo en pollos, se ha logrado reducir las emisiones de metano entérico en rumiantes y reduce malos olores en eses de los cerdos.
Víctor Manuel Díaz-Sánchez, Alan Olazábal-Fenochio, César Ibarra-Gudiño
Published: 1 October 2019
Abanico Agroforestal, Volume 1; doi:10.37114/abaagrof/2019.1

Abstract:
La producción animal está condicionada por múltiples factores, dentro de estos, el más importante es la nutrición. Algunos de los problemas nutricionales más comunes en la producción están directamente relacionados con las características geográficas y las propiedades de los suelos en diferentes áreas de pastoreo y producción de forraje, un ejemplo de esto se observa en la pobre distribución natural de selenio en suelos de todo el mundo; una deficiencia que afecta a la producción, productos y subproductos de pequeños rumiantes. Los minerales, y específicamente, los microminerales como el selenio tienen un papel importante en la nutrición de los pequeños rumiantes, ya que, aunque no proporcionan energía, son esenciales para la síntesis de nutrientes, participando en numerosas actividades metabólicas como cofactores, manteniendo el efecto fisiológico y el equilibrio en el organismo. Las selenoproteínas son principalmente enzimas con capacidad antioxidante, que participan en el equilibrio oxidativo, eliminando los radicales libres que podrían dañar las células; causando enfermedades que afectan la función metabólica en el organismo animal, con un detrimento en la producción animal, por lo que la deficiencia debe ser corregida a través de la suplementación.
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