Refine Search

New Search

Advanced search

Journal GIDA / THE JOURNAL OF FOOD

-
353 articles
Page of 36
Articles per Page
by
Show export options
  Select all
Hilal Selamoğlu, Ankara A.O.Ç. Süt Fabrikası, A. Kadir Halkman, Gölbaşı Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 42, pp 457-467; doi:10.15237/gida.gd17046

Sedat Sayar, Mersin Mersin Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Selen Çalışkantürk Karataş
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 42, pp 468-476; doi:10.15237/gida.gd16092

Merih Kıvanç, Eskişehir Anadolu Üniversitesi Fen Fakültesi Biyoloji Bölümü, Pınar Kovancı
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 42, pp 477-484; doi:10.15237/gida.gd17012

Müge Hendek Ertop, S. Beyza Öztürk Sarikaya
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 42, pp 834-843; doi:10.15237/gida.GD17033

Burcu Aydoğan-Coşkun, Selcuk University, Agriculture Faculty, Department of Food Engineering, Konya, Turkey, Hacer Çoklar, Mehmet Akbulut
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 122-128; doi:10.15237/gida.gd17111

Sercan DeDe, Yahya Kemal Avşar
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 1-10; doi:10.15237/gida.GD17073

Gülşah Karabulut, Büşra Efendioğlu, Büşra Kurtuluş, Ebru Turan, Hilal Kuyumcu, Şule Esen, Arzu Çağrı Mehmetoğlu
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 53-63; doi:10.15237/gida.GD17054

Hakan Erinç, Mühendislik Fakültesi Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Selma Çifçi
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 114-121; doi:10.15237/gida.gd17105

Secil Turksoy, Çorum Hitit Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 78-89; doi:10.15237/gida.gd17078

Seda Altuntaş, Bursa Bursa Teknik Üniversitesi Doğa Bilimleri Mimarlık ve Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü, Mihriban Korukluoğlu, Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD, Volume 43, pp 101-113; doi:10.15237/gida.gd17090

Page of 36
Articles per Page
by
Show export options
  Select all