ANALISIS KEBERHASILAN PROGRAM PENDAMPINGAN PENGEMBANGAN PRODUK UMM BAKERY METODE FROZEN DAN SOURDOUGH SEBAGAI UPAYA MENINGKATKAN UMUR SIMPAN DAN EFISIENSI PRODUKSI ROTI DI UMM BAKERY
Open Access
- 14 November 2019
- journal article
- Published by Universitas Islam Balitar in VIABEL: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Pertanian
- Vol. 13 (2), 1-10
- https://doi.org/10.35457/viabel.v13i2.769