Türkiye Denizlerinde Avlanan Barbun Balıklarının Besinsel İçerik Yönünden Karşılaştırılması
- 1 November 2017
- journal article
- Published by Suleyman Demirel Universitesi Egirdir Su Urunleri Fakultesi Dergisi in Süleyman Demirel Üniversitesi Eğirdir Su Ürünleri Fakültesi Dergisi
- Vol. 13 (2), 220-230
- https://doi.org/10.22392/egirdir.282025
Abstract
Bu çalışmada, ülkemiz denizlerinde avcılığı yapılan barbun balıkarının besinsel içeriği ile ilgili çalışmalar incelenmiş ve elde edilen besin değerlerinin karşılaştırmaları yapılmıştır.Keywords
This publication has 2 references indexed in Scilit:
- An updated checklist of the marine fishes of TurkeyTURKISH JOURNAL OF ZOOLOGY, 2014
- Seasonal fat and fatty acids variations of seven marine fish species from the Mediterranean SeaEuropean Journal of Lipid Science and Technology, 2011