Kualitas Fisik dan Organoleptik Bakso Berbahan Dasar Daging Ayam Broiler yang Diberi Pakan dengan Suplementasi Tepung Purslane (Portulaca oleraceae)
- 2 March 2020
- journal article
- Published by Universitas Sebelas Maret in Sains Peternakan
- Vol. 18 (1), 66
- https://doi.org/10.20961/sainspet.v18i1.38738