Desenvolvimento de preparações com adição de pescado e aproveitamento integral de alimentos para a alimentação escolar
Open Access
- 4 December 2019
- journal article
- Published by Instituto de Filosofia e Ciências Humanas - UNICAMP in Segurança Alimentar e Nutricional
- Vol. 27, e020011
- https://doi.org/10.20396/san.v27i0.8655415