MÍDIA E ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL: RELATO DE EXPERIÊNCIA DE UMA PROPOSTA PARA SALA DE AULA
Open Access
- 2 June 2020
- journal article
- Published by Universidade Federal de Juiz de Fora in Lynx
Abstract
Este trabalho trata-se de um relato de experiência realizado com alunos do segundo ano do ensino médio de uma escola pública da cidade de Vassouras. O objetivo do trabalho foi promover a reflexão sobre a importância de bons hábitos alimentares, discutir a influência da mídia na alimentação dos jovens e demonstrar que a má alimentação pode provocar sobrepeso, obesidade e até doenças crônicas como diabetes e doenças cardiovasculares. Participaram do projeto 100 alunos de ambos os sexos, com idades entre 16 e 21 anos. Para alcançar os objetivos propostos foi solicitado que os alunos escrevessem uma redação sobre alimentação saudável, e com base nos conhecimentos prévios dos alunos trabalhamos o tema “Mídia e alimentação saudável” nas aulas juntamente com o conteúdo de biologia proposto no currículo mínimo do estado do Rio de Janeiro que é macronutrientes, micronutrientes e metabolismo energético. A experiência permitiu que pudéssemos trabalhar as dúvidas e os assuntos que os adolescentes desconheciam, por exemplo, as informações dos rótulos. Dos resultados obtidos, percebemos que os alunos sabiam o que significa alimentação saudável, mas possuíam muitas dúvidas quanto ao tema. Em referência à mídia, a maioria dos estudantes afirmaram que ela interfere em suas vidas e em suas escolhas. Acreditamos que o tema deveria ser trabalhado também com os familiares, visto que as mães, na maioria das vezes, são as responsáveis pela alimentação dos adolescentes, e que escolhas mal feitas podem acarretar problemas de saúde no futuro.Keywords
This publication has 4 references indexed in Scilit:
- Educação alimentar e nutricional no contexto da promoção de práticas alimentares saudáveisRevista de Nutrição, 2005
- Reflexos da globalização na cultura alimentar: considerações sobre as mudanças na alimentação urbanaRevista de Nutrição, 2003
- Práticas e comportamento alimentar no meio urbano: um estudo no centro da cidade de São PauloCadernos de Saude Publica, 1997
- Current Eating Patterns of Adolescents in the United StatesNutrition Today, 1991