Perbedaan Daya Terima Dan Kandungan Serat Antara Tempe Kedelai (Glycine Max L.) Dengan Penambahan Bekatul Kukus Dan Tempe Kedelai Dengan Penambahan Bekatul Sangrai
Open Access
- 20 June 2014
- journal article
- Published by Poltekkes Kemenkes Kendari in Health Information : Jurnal Penelitian
- Vol. 6 (1), 50-63
- https://doi.org/10.36990/hijp.v6i1.554