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Results in Journal Revista CEA: 89

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Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 109-125; doi:10.22430/24223182.1406

Abstract:
Las cadenas de comercialización se han vuelto un instrumento importante para el estudio de las relaciones económicas, pues permiten entender los diferentes procesos, agentes y características de un bien, desde su origen hasta que llega a manos de los consumidores. El presente estudio busca caracterizar la cadena de comercialización del chile habanero de Yucatán a través de una investigación documental y de campo, para conocer su funcionamiento y el impacto que ha generado sobre dicha cadena la obtención de la denominación de origen −DO−. Se emplearon dos técnicas de recolección de información: la primera, fue una investigación documental y la segunda fue una entrevista semiestructurada dirigida a actores de la cadena de comercialización del chile habanero. Se encontró como resultado del estudio de investigación, de enfoque cualitativo, que los intermediarios son los actores más beneficiados de la cadena, y no los productores como se podría pensar; así mismo, se halló que la denominación de origen no está siendo aprovechada como se planeó, ya que, al no cumplirse con la normatividad que exige la DO, no es posible usar este distintivo para obtener un sobreprecio por esta importante hortaliza en los mercados internacionales. Por tanto, resulta indispensable la creación de un Consejo Regulador del Chile Habanero que siente las bases para la integración de la cadena, que en este caso deberá ser peninsular ya que la DO contempla también a los estados de Campeche y Quintana Roo.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 145-163; doi:10.22430/24223182.1395

Abstract:
El objetivo de este artículo es analizar los procesos de innovación en la industria manufacturera colombiana, para lo cual se utilizó como metodología la hermenéutica, ya que se interpretaron los resultados de las entrevistas y la revisión de algunos documentos. Entre los principales hallazgos, se estima que la industria manufacturera colombiana ha adquirido una cierta cultura de innovación; el talento humano de las organizaciones participa activamente en todos los procesos de innovación; en los trabajadores jóvenes se detecta una alta capacidad creativa y, finalmente, la innovación está presente en toda la gestión administrativa, en la actualización o mejora de los productos y se desarrolla de forma continua e incremental. Con respecto a la innovación tecnológica, los resultados arrojan que esta facilita el trabajo, si se cuenta con los equipos, la maquinaria y las herramientas adecuadas. La estrategia tecnológica es un proceso que involucra todo, especialmente, cuando el objetivo es la satisfacción total del cliente. También fue posible detectar que la estrategia tecnológica es una forma de pensar y constituye una política de innovación. Algunas compañías no protegen sus inventos con patentes, sin embargo, los más organizados sí lo hacen. En conclusión, la industria manufacturera colombiana innova en productos, procesos y servicios, y también apoya el desarrollo del sector con estudios de mercado y tendencias.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 165-184; doi:10.22430/24223182.1434

Abstract:
En las organizaciones, el capital intelectual ha venido ganando importancia en la valorización de los procesos en los que se involucra el capital humano, relacional y estructural. El objetivo de este artículo es analizar el capital intelectual, sus componentes, la creación de valor y los métodos financieros desarrollados para su medición. La metodología utilizada se basó en una revisión de literatura, en cuyo resultado se evidencian aspectos clave para la implementación de modelos de capital intelectual y su aplicabilidad en el sector empresarial. Como conclusión, se plantea la importancia de la identificación del capital intelectual como activo principal para la generación de valor en las empresas.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 45-69; doi:10.22430/24223182.1466

Abstract:
This study aims to question the assumptions of prospect theory using a sample of students enrolled in a master’s course on accounting and finance at a Portuguese polytechnic institution. Such theory has stood out among others developed in the field of Behavioural Finance due to the debate and investigation it has generated. To achieve this aim, we applied a questionnaire four consecutive years (2012–2015). The instrument included a set of alternative response questions that seek to unveil respondents’ preferences regarding the situations they were presented with. Bibliographic and descriptive research was carried out and the results were compared with those obtained by other authors but they were not always consistent. Thus, the isolation effect was confirmed; the reflection effect was almost always confirmed; and the certainty effect was not always confirmed. Regarding attitude toward risk, the assumptions of risk aversion, and importance given to changes in wealth (at the expense of wealth states), our results are in line with those obtained by said authors. Hence, this study contributes to support prospect theory with its results and the confirmation of the isolation effect.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 127-144; doi:10.22430/24223182.1588

Abstract:
This bibliometric study analyzes the literature on the efficiency of public education expenditure using two types of bibliometric indicators: quantity (number of publications) and quality (impact by year, author, and journal). These indicators are calculated with worldwide results from the database Scopus from January 2000 to June 2018. The results were classified by author, journal, and publication country focusing on the methodological approach with the aim of identifying research trends in the field. The main results indicate the existence of a growing interest by scholars in the field since 2000, who have used different levels of comparative analysis (cross-country, regional, university, school, and student) and methods (parametric and nonparametric). In addition, nonparametric approaches have been most relevant in recent years thanks to the development of statistical software, their public access, and the possibility to work with a small database, which allows an easy implementation and use of cross-country comparisons. Finally, there is an evident lack of literature analyzing the efficiency of education expenditure in Latin American countries, which opens up a future line of research.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 9-11; doi:10.22430/24223182.1584

Abstract:
La Cuarta Revolución Industrial (4RI), también conocida como Industria 4.0, hace referencia a un nuevo paradigma en el cual se le proporciona a la industria tradicional, y a sus procesos asociados, tecnologías donde los sistemas de información y comunicación se utilizan, en gran medida, para mejorar la productividad. La Industria 4.0 es entonces la base para la transición a una economía que se fundamenta en el conocimiento, dejando a un lado la economía de bajo costo y basada en los recursos, influyendo directamente en dimensiones como la educación y la formación de las nuevas generaciones.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 89-107; doi:10.22430/24223182.1430

Abstract:
La evaluación de la calidad en el servicio se ha convertido en una herramienta muy poderosa para que las organizaciones logren, entre otros propósitos, fidelizar a los clientes y ser más competitivas. En un contexto particular; este artículo ofrece un estudio de carácter cuantitativo sobre la percepción de los clientes en torno a la calidad en el servicio brindado por una cadena de café localizada en Hermosillo, Sonora. El objetivo general es hacer esta evaluación a través de la metodología Servperf, en los establecimientos de café de una marca reconocida. Con este objetivo, fue necesario aplicar una encuesta a 750 clientes a fin de determinar que las pruebas de validez y consistencia interna de la escala fueron satisfactorias, con un alfa de Cronbach a nivel de 0.977. Para indagar sobre la estructura subyacente de los 25 ítems que integraron la encuesta, se empleó el análisis de componentes principales con rotación Varimax, que reveló la existencia de dos variables que explican el 70.999 % de la varianza. Como parte de los resultados principales, se concluye que la encuesta adaptada a partir de la metodología Servperf permitió evaluar de forma exitosa la calidad en el servicio otorgado por la cadena de café y el nivel de satisfacción global del cliente; así lo determinó el coeficiente de correlación Rho de Spearman, con un alto porcentaje de correlación (74.3 %) entre ambas variables. Por último, la dimensión que centró la confianza y la capacidad de respuesta fue la que obtuvo una mayor correlación (0.578), con respecto a la dimensión de empatía y tangibles (0.410).
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 13-23; doi:10.22430/24223182.1459

Abstract:
Brands are strategic prerequisites that help organizations to generate more value for customers and sustainable competitive advantage among competitors. Employee behavior is crucial for brand success because the service provided by employees is located in the interface between brand commitment and brand delivery. As a result, an increasing number of banks is encouraging their employees to be more competitive and improve the efficacy and stability of the banking sector. The main objective of this work is to investigate the relationships among brand commitment, brand trust, and brand citizenship behavior in private banks. The data were collected from 249 respondents from private banking companies in Indonesia. Structural equation modelling was used to test research hypotheses, and a highly reliable and valid model was developed. The findings indicate that brand commitment has a positive effect on brand citizenship behavior, while brand trust is not a predictor of brand citizenship behavior. Furthermore, there is a correlation between brand commitment and brand trust. These findings provide useful insight and suggestions for managers in the banking sector.
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 71-88; doi:10.22430/24223182.1457

Abstract:
This study aims to empirically examine the effect of intellectual capital, bank size, and market share on the efficiency of commercial banks in Indonesia from 2013 to 2017. The results of a panel data analysis of two models show that intellectual capital (calculated simultaneously or individually per component), bank size, and market share have a significant effect on bank efficiency, as confirmed by a fixed-effect regression model. Said model indicates that the year-to-year effect of the independent variables is influenced by individual bank differences. In other words, dissimilar characteristics of banks’ intellectual capital and its components determine the effect of said variables on bank efficiency. Likewise, the asset ownership and market share of banks also distinguish their behavior in terms of bank efficiency.
Sciprofile linkJose Miguel Tirado-Beltrán, Sciprofile linkJosé David Cabedo, Dennis Esther Muñoz-Ramírez
Published: 30 January 2020
Revista CEA, Volume 6, pp 25-43; doi:10.22430/24223182.1497

Abstract:
This paper aims to analyze the relationship between risk information disclosure and the cost of equity of companies in the Spanish capital market. This study uses a set of 71 firms listed on Madrid stock exchange between 2010 and 2015; all of them are non-financial listed companies for which profit forecasts existed. The problem was analyzed using a Bayesian linear regression approach. The results show that cost of equity and disclosed risk information are not related if a global view of the latter is adopted. However, a positive relationship between financial risks and the cost of equity occurs when risk information is divided into financial and non-financial risks.
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