PERBANDINGAN EFEKTIVITAS DOSIS EKSTRAK BIJI ALPUKAT YANG DIPROSES DENGAN MILLING TERHADAP PENURUNAN KADAR GULA DARAH PADA TIKUS

Abstract
Pendahuluan: Diabetes adalah penyakit metabolik yang disebabkan oleh pankreas yang tidak mampu memproduksi insulin (hormon yang mengatur kadar gula darah) atau tubuh yang tidak dapat menggunakan insulin secara efektif. Diabetes dapat menyebabkan gangguan penglihatan, penyakit kardiovaskuler, penyakit ginjal dan penyakit lainnya. Diabetes biasa diobati dengan obat kimia anti-diabetes atau dengan insulin. Namun saat ini, masyarakat sudah mulai mencari pengobatan alternatif yang menggunakan bahan alami. Salah satu bahan alami yang dapat dipakai sebagai pengobatan alternatif untuk diabetes adalah ekstrak biji alpukat (Persea americana Mill.). Biji alpukat dipilih karena memiliki zat aktif seperti astringen dan flavonoid yang sudah diteliti memiliki efek anti-diabetes. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan hewan uji tikus Sprague-Dawley. Kelompok tikus dibagi menjadi 4, yaitu kelompok I sebagai kelompok kontrol negatif, dan kelompok II, III dan IV. Kelompok tikus perlakuan diinjeksi dengan aloksan sehingga menginduksi kondisi diabetes, kemudian tikus diberikan ekstrak biji alpukat dengan konsentrasi berbeda setiap hari selama 5 hari. Ekstrak biji alpukat diperoleh dengan menggiling biji alpukat sehingga menjadi serbuk halus, lalu ekstraksi dilakukan dengan menggunakan metode maserasi. Hasil: Setelah pemberian ekstrak biji alpukat, terdapat penurunan kadar gula darah pada kelompok II, III, dan IV. Hasil uji statistik one way anova menunjukkan hasil p=0,046, dengan demikian terjadi penurunan kadar gula darah yang bermakna. Namun berdasarkan hasil uji statistik Tukey HSD, kelompok uji tidak ada yang berbeda secara signifikan antara satu dan lainya. Simpulan: Pemberian ekstrak biji alpukat (dosis of 150mg/kg, 300mg/kg, and 450mg/kg) menyebabkan penurunan kadar gula darah yang bermakna secara statistik, namun tidak terdapat dosis ekstrak yang paling efektif dari antara ketiganya.