Manejo da poda de videira ‘Marselan’ na Serra do Sudeste no Sul do Brasil

Abstract
O comportamento agronômico da videira ‘Marselan’, indicada para a produção de vinhos finos de qualidade, está relacionado ao manejo do vinhedo e às condições edafoclimáticas da região de cultivo. O objetivo do trabalho foi avaliar o comportamento vegetativo, produtivo e qualitativo de videiras da cultivar ‘Marselan’ submetidas ao sistema de poda em Cordão Esporonado duplo e a poda Guyot duplo, cultivadas em município pertencente a Serra do Sudeste, RS. As videiras ‘Marselan’ foram conduzidas em espaldeira sobre porta-enxerto ‘Paulsen 1103’, em um vinhedo comercial, em Encruzilhada do Sul, RS, Brasil. Durante os ciclos de produção de 2016/2017 e 2017/2018 foram avaliados o vigor vegetativo, massa de ramos podados, Índice de Ravaz, produção e composição físico química do mosto. O sistema de poda Guyot duplo nas videiras ‘Marselan’ induziu menor vigor das plantas, promoveu aumento do número de cachos por planta, da massa dos cachos, da produção e da produtividade. O tipo de poda interfere no vigor e na produtividade das uvas ‘Marselan’ sem alterar a qualidade do mosto. No manejo da cv. ‘Marselan’ na Serra do Sudeste no Sul do Brasil o sistema de poda Guyot é o mais indicado.