New Search

Advanced search
Open Access

NAR KABUĞUNDAN ANTİMİKROBİYAL VE ANTİOKSİDAN AKTİVİTEYE SAHİP FENOLİK BİLEŞİKLERİN EKSTRAKSİYON KOŞULLARININ OPTİMİZASYONU

Tuğba Demir, Özlem Akpinar, Haki Kara, Hüseyin Güngör
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD pp 369-382; doi:10.15237/gida.gd18081

Share this article

Click here to see the statistics on "GIDA / THE JOURNAL OF FOOD" .