Indução floral de beterraba por meio de vernalização artificial das raízes nas condições de Brasília / Table beet floral induction by artificial vernalization of roots under Brasília conditions
A beterraba é uma planta bianual que requer exposição a temperaturas baixas e a fotoperíodos longos para indução do florescimento. Esta espécie, em geral, não floresce naturalmente na maioria das regiões brasileiras, incluindo as condições de temperatura e comprimento do dia de Brasília. Assim, a duração da exposição a temperaturas baixas em câmaras frigoríficas deve ser quantificada para avaliar a viabilidade de se produzir sementes de beterraba por meio da vernalização artificial das raízes. O objetivo deste trabalho foi determinar o período ideal do tratamento térmico de raízes de beterraba por meio da vernalização artificial visando ao florescimento das plantas nas condições de Brasília. Foram avaliados diferentes períodos de exposição ao frio (5°C): 0, 30, 60 e 90 dias, utilizando raízes da cultivar Itapuã 202 produzidas na Embrapa Hortaliças. Após esse período, as raízes foram levadas para o campo. A baixa porcentagem de florescimento (variando de 31 a 54%) obtida sugere a inviabilidade comercial do uso da vernalização artificial de raízes de beterraba para indução floral da cultivar Itapuã 202 nas condições de Brasília. ABSTRACT Beet is a biennial plant with requirement of exposure to low temperatures and long photoperiods. This species usually does not flower naturally in most parts of Brazil, including Brasília conditions of temperature and day length. Thus, the treatment duration in cold storage should be quantified to evaluate the feasibility of producing beet seed from artificially vernalized roots. The aim of this study was to determine the optimal period of cold treatment of tablebeet through artificial vernalization to flower plants under Brasilia conditions. Different durations of exposure to cold (5°C) were evaluated: 0, 30, 60 and 90 days.Roots of ‘Itapuã 202’ beet produced internally at Embrapa Vegetables were used. After this period, the roots were transplanted to the field. The low flowering rate (ranging from 31% to 54%) suggests the non feasibility of commercial use of artificial vernalization to floral induction of ‘Itapuã 202’ beet in Brasília conditions.